Cómo resumir texto a partir de una imagen: ejemplos y guía de indicaciones

En los entornos modernos de trabajo, estudio e investigación, a menudo recibimos imágenes repletas de información valiosa (contratos, apuntes de clase o descripciones de obras de arte) que son difíciles de organizar. ¿No ahorraríamos mucho tiempo si pudiéramos resumir el texto directamente de la imagen? Gracias al OCR y a las tecnologías de resumen basadas en IA, este proceso se ha simplificado. ¿Qué significa "Resumir texto [...]?